أومليت أسباني بالبطاطس

أومليت أسباني بالبطاطس

المقادير:
3 م ك زيت زيتون
2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
2 بصلة كبيرة مفرومة فرما خشنا
6 بيضات
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتزيين
أومليت أسباني بالبطاطس Dot

الطبخ:
1- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويضاف له البصل والبطاطس ويقلب ثم
يطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
2- يخفق البيض في وعاء ويملح بالملح والفلفل الأسود.
3- يصب البيض على الخليط ويقلب حتى يمتزج مع الخضروات ويتماسك ويحمر من الاسفل.
4- يحمر وجه الأومليت تحت شواية الفرن لمدة دقيقة.
5- يزين وجه الأومليت بالبقدونس المفروم.

أومليت أسباني بالبطاطس Dot

ملاحظات: - يمكن إضافة حبة فلفل أخضر و حبة فلفل أحمر رومي (الحلو) مقطعين
مكعبات للبصل والبطاطس .
- يمكن رش قليل من جبن البارميجان أو الجبن الرومي أو الشيدر المبشورين على وجه الأومليت قبل تحمير الوجه تحت الشواية.

يسلمووووووووو علي التقديم

تسلم ايدك أومليت أسباني بالبطاطس 710150

» اقراص السمك بالبطاطس