منتديات رومانسيات

Designed By: Abdallah El-Badawy
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخولنجوم اف امراديو روتانا

شاطر | 
 

 سمك فيلية محمر بالتوابل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatma_we_bas
مشرفة قسم الشعر والمطبخ
مشرفة قسم الشعر والمطبخ
avatar

انثى
السمك الماعز
عدد المساهمات : 1020
العمر : 27
دولتك ايه يا قمر؟؟ :
 دعاء  :
السٌّمعَة : 2
نقاط : 4180
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

مُساهمةموضوع: سمك فيلية محمر بالتوابل   الإثنين فبراير 02, 2009 7:54 am

السمك الفيلية المحمر بالتوابل بالهنا والشفا

المقادير

1 بيضة ,مضروبة
كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى
2/1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة شطة مطحونة
2 ملعقة كبيرة كسبرة ,مجففة ومطحونة
2 ملعقة كبيرة كمون ,مطحون
2 ملعقة كبيرة كاري
1 كجم سمك فيليه
ملح وفلفل
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة الطهى
1.يمزج
الدقيق ,الليمون ,الكمون, كسبرة, الشطة , الكارى فى وعاء . تغسل قطع السمك
جيدا , توضع فى وعاء وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل .


2.يضاف
حوالى 4/3 كوب ماء والبيضة المضروبة. يقلب الدقيق من الجوانب حتى تمتزج كل
المكونات جيدا. يمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم.يوضع جانبا لمدة 10
دقائق.


يسخن
الزيت حتى يصبح ساخنا جدا. تغمس السمك فى مزيج الدقيق حتى تغطى جيدا و
يحمر فى الزيت حتى تصبح لونها بنى مذهب. يصفى على ورق مطبخ. يقدم فورا
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
PoPa
شـــخــصـية مهمة
شـــخــصـية مهمة
avatar

انثى
السرطان الثعبان
عدد المساهمات : 266
العمر : 28
دولتك ايه يا قمر؟؟ :
 دعاء  :
السٌّمعَة : 3
نقاط : 3669
تاريخ التسجيل : 13/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: سمك فيلية محمر بالتوابل   الإثنين يونيو 22, 2009 6:38 pm

تسلم ايدك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك فيلية محمر بالتوابل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رومانسيات :: منتديات المرأة :: مطبخ حواء طبخ الاكلات والاطباق :: الاسماك و الماكولات البحرية-
انتقل الى: