fatma_we_bas مشرفة قسم الشعر والمطبخ
عدد المساهمات : 1020 العمر : 33 دولتك ايه يا قمر؟؟ : دعاء : السٌّمعَة : 2 نقاط : 6375 تاريخ التسجيل : 30/10/2008
| موضوع: الدونتس الاصلية الإثنين فبراير 02, 2009 9:08 am | |
| المقادير: كوب وربع حليب دافى ربع كوب زيت - نصف ملعقة ملح - ملعقة اكل كبيرة خميرة جافة - ثلاثة ارباع كوب سكر - 3 بيضات - 5 اكواب طحين - نصف ملعقة دارسين(قرفة) - نصف ملعقة قرنفل . الطريقة: 1. يضاف الزيت والملح والخميرة الى الحليب الدافى مع اضافة رشة قليلة من السكر. 2. تضاف نصف كمية الطحين الى الخليط السابق واخلطيهما معا باستخدام الخلاط الكهربائي. 3. يخفق السكر مع البيض على حدة , ثم يضاف الى الخليط السابق ويخلطا معا. 4.تضاف القرفة والقرنفل الى كمية الطحين المتبقية ثم تخلط مع الخليط السابق. 5. تترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر, تم افرديها بسمك نصف سم على طاولة مرشوشة بالطحين. 6. ثم قطعيها الى دوائر بواسطة كوب وبعد ذلك استخدمي راس زجاجة دواء فارغة لعمل فتحة في الوسط. | |
|
PoPa شـــخــصـية مهمة
عدد المساهمات : 266 العمر : 34 دولتك ايه يا قمر؟؟ : دعاء : السٌّمعَة : 3 نقاط : 5864 تاريخ التسجيل : 13/04/2009
| موضوع: رد: الدونتس الاصلية الأحد يونيو 21, 2009 1:19 am | |
| | |
|