fatma_we_bas
مشرفة قسم الشعر والمطبخ
 
عدد المساهمات : 1020
العمر : 33
دولتك ايه يا قمر؟؟ : 
دعاء : 
السٌّمعَة : 2
نقاط : 6376
تاريخ التسجيل : 30/10/2008
 |  موضوع: عجينة البيتزا  الثلاثاء مارس 03, 2009 6:08 am | |
| عجينة البيتزا
الان سوف نعمل مع بعض عجينة البيتزا وهي مجربة وكتير طيبة انشالله تعجبكم
المقادير
5 كاسات طحين
ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة صغيرة سكر + 1/4 كوب ماء فاتر
ملعقة ملح كبيرة
كاسة حليب سائل
3/4 كاسة زيت مازولا
الطريقة
نضع الطحين بعد التنخيل مع الخميرة بعد ان تخمر ثم نوضع فوقهم الزيت،
الملح ثم كاسة الحليب الفاترة ثم نعجن العجينة حتى تصبح عجينة متماسكة
نتركها حتى تخمر ، بعد ان تخمر العجينة نضع باقي مقادير البيتزا | |
|
PoPa
شـــخــصـية مهمة
 
عدد المساهمات : 266
العمر : 34
دولتك ايه يا قمر؟؟ :
دعاء :
السٌّمعَة : 3
نقاط : 5865
تاريخ التسجيل : 13/04/2009
| |
