fatma_we_bas مشرفة قسم الشعر والمطبخ
عدد المساهمات : 1020 العمر : 33 دولتك ايه يا قمر؟؟ : دعاء : السٌّمعَة : 2 نقاط : 6388 تاريخ التسجيل : 30/10/2008
| موضوع: لازانيا رول الثلاثاء مارس 03, 2009 6:05 am | |
| لازانيا رول المقادير :
علبة معكرونة لازانيا علبة صلصة الاسباجتي الجاهزة التحضير علبة كريمة الخفق جبنة موزاريلا مكعب ماجي
- الحشوة : زيت بصل مفروم نصف كيلو لحمة مفرومة خضار مشكلة ملح فلفل
الطريقة :
- تسلق المعكرونة ثم تصفى . - تقلى اللحمة المفرومة بالزيت حتى تنضج و يجف مائها , نضيف البصل و نقلب ثم نضيف الخضار و نتبل و ندع الحشوة على النار حتى تنضج . - تحشى المعكرونة بالحشوة المجهزة ثم تلف بشكل اسطوانات , ترص في صينية بايركس مدهونة بالزبدة حتى تنتهي الكمية . - يصب فوق المعكرونة صلصة الطماطم الجاهزة . - توضع الصينية في الفرن من الأسفل لمدة نصف ساعة أو حتى تتسبك الصلصة . - في أثناء ذلك توضع كريمة الخفق مع مكعب الماجي في قدر صغير على النار حتى تغلي . - تخرج الصينية من الفرن و تسكب الكريمة فوق المعكرونة ثم تغطى بالجبنة الموزاريلا . - تدخل الفرن مرة ثانية لمدة ربع ساعة بعدها تحمر من الوجه و تقدم ساخنة . | |
|
PoPa شـــخــصـية مهمة
عدد المساهمات : 266 العمر : 34 دولتك ايه يا قمر؟؟ : دعاء : السٌّمعَة : 3 نقاط : 5877 تاريخ التسجيل : 13/04/2009
| |