عدد المساهمات : 1020 العمر : 33 دولتك ايه يا قمر؟؟ : دعاء : السٌّمعَة : 2 نقاط : 6583 تاريخ التسجيل : 30/10/2008
موضوع: طريقة عمل طاجن سبيط الإثنين فبراير 02, 2009 7:42 am
طريقة عمل طاجن سبيط
المقادير: عود كرفس مقطع بصله كبيرة حلقات 4 فص ثوم مقطع صلصة طماطم حزمة شبت ملح و فلفل وبهارات نصف كيلو سبيط
التحضير: ينظف السبيط جيدا وينقع فى الليمون
الطبخ: نضع المقلاه على النار وبها بعض الزيت (زيت ذرة او زيتون) ثم نضع عليها البصل ثم الثوم والكرفس حتى الذبلان نضع السبيط فى الطاجن ونضع عليه الخلطه السابقه ثم نضع باقى المكونات(صلصه+ملح وفلفل وبهارات+شبت) يدخل الطاجن فرن حامى لمدة نصف ساعه ملاحظات: يؤكل مع العيش او مع الارز
PoPa شـــخــصـية مهمة
عدد المساهمات : 266 العمر : 35 دولتك ايه يا قمر؟؟ : دعاء : السٌّمعَة : 3 نقاط : 6072 تاريخ التسجيل : 13/04/2009
موضوع: رد: طريقة عمل طاجن سبيط الإثنين يونيو 22, 2009 6:36 pm
موضوع: طريقة عمل طاجن سبيط 
الإثنين فبراير 02, 2009 7:42 am
