طاجن السمك راائع وقليل السعرات

طاجن السمك راائع وقليل السعرات

المقادير: .
عدد 4 ليمونات متوسطة للعصير.
كمية مناسبة من التوابل والبهارات.

لعمل اليخني:
400 جرام طماطم مقطعة ترنشات.
عدد 2 بصلة متوسطة مخرطة شرائح.
عدد 4 فص ثوم مفرى.
عدد 2 قرن فلفل رومى شرائح.
عدد 2 ملعقة عصير طماطم.
عدد 2 ليمونة للعصير، كوب بقدونس مفرى
طاجن السمك راائع وقليل السعرات Dot

التحضير:
م وضع جزل السمك فى طبق مسطح ويتم وضع عصير الليمون والملح
والفلفل الأسود عليه مع التقليب.
يتم عمل اليخني فى طاسة كبيرة مسطحة وذلك بوضع شرائح الطماطم وشرائح البصل
وشرائح الفلفل الرومى والثوم وعصير الطماطم وشرائح البصل وشرائح الفلفل
الرومى والثوم وعصير الطماطم على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تحديق اليخني
بالملح والفلفل الأسود.
عند قرب نضج الطماطم والبصل والفلفل تتم إضافة البقدونس المفرى. وجزل السمك المتبلة بالتوابل والبهارات وعصير الليمون

طاجن السمك راائع وقليل السعرات Dot

الطبخ:
توضع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج وترفع من على
النار حتى تبرد.
يتم تقسيم الكمية على أربعة أطباق متساوية بعد تجميل أطباق التقديم بالبقدونس المفرى.

تسلم ايدك طاجن السمك راائع وقليل السعرات 710150

» طاجن سمك ايطالى
» طريقة عمل طاجن سبيط
» طاجن الجمبرى فى الفرن
» سلطه السمك
» السمك المحشى